Brownies express

Voici une recette de brownies express 5 min au micro-ondes.

Express, oui, il faut compter 15-20 min de la préparation à la cuisson. Cependant j'étais déçue du résultat, pas assez fondant pour un brownies. C'est juste une question de goût car certains l'ont apprécié.

J'ai une autre recette de gâteau au chocolat au micro-ondes, bien plus moelleux que je recommanderais davantage.

Celle-ci mérite quand même d'être publiée et testée donc vous me direz ce que vous en avez pensé.

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir à pâtisser

• 125 g de sucre

• 50 g de farine

• 2 CS de noix de pécan ou noisettes ou noix

• 2 CS de poudre d'amande

• 2 CS d'eau

• 80 g de beurre

• 3 oeufs

Préparation :

Faire fondre au micro-ondes 2 x 1 minute le chocolat + le beurre et l'eau.

Battre les 3 oeufs entiers avec le sucre.

Rajouter le chocolat fondu aux oeufs + sucre.

Intégrer la farine, puis les noix et la poudre d'amande.

Verser dans un plat adapté au micro-ondes beurré.

Cuire à pleine puissance 5 minutes (mon four fait 800 watt, c'est le cas de la plupart des micro-ondes).

Laisser tiédir et déguster.

Recouvrir de film alimentaire, se conserve plusieurs jours et reste moelleux.